arama

Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır? Tarifi

  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • paylaş
  • ahmet ahmet
  • Oyla
    Loading...

Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı süt ( ılık )

Üzeri için;

  • 1 adet yumurtanın sarısı

Hazırlanışı

Öncelikle bir kaba maya ve ılık sütü koyup, mayayı eritin. Sonra kabarması için bekletelim. Kabaran mayayı ayrı bir derin kaba alarak içerisine ay çiçek yağı, yumurta akı, tuz ve toz şekeri ilave edin. Bu karışımı elinizle yoğurarak hamur elde edin. hamura istediğiniz şekli verin ve üstüne kenara ayırmış olduğunuz yumurta sarısını sürün. Yumuşak pofuduk poğaçanız hazır.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin